マグロとアボカドのわさび醤油和え

素材屋女子
素材屋女子 @cook_40227140

気仙沼産まぐろとアボガドで簡単なわさび醤油和えを作ってみました。
素材屋店員さっちゃん作
このレシピの生い立ち
気仙沼素材屋((株)足利本店)が気仙沼産の魚を美味しく召し上がっていただくためのレシピを公開しています。

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材料

2人分
  1. マグロ 約200g
  2. アボカド 1個
  3. 刻みわさび 約2cm
  4. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    刻みわさびを醤油で溶いておきます。

  2. 2

    マグロとアボカドを食べやすい大きさにカットします。

  3. 3

    1.のわさびに2.を和えるだけ!お皿に盛って完成です!

コツ・ポイント

すごく簡単に作れます!!
味付けがサッパリしていて美味しいです。味付けを調整すれば、丼にもサラダにもおつまみにもなる一品です。

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レシピ作者

素材屋女子
素材屋女子 @cook_40227140
に公開
気仙沼素材屋 https://k-sozaiya.com/宮城県の気仙沼魚市場に水揚げされる新鮮な魚を旺盛に買付、全国へ発送している(株)足利本店。そのOnline-Shopが「気仙沼素材屋」です。魚をより皆様に美味しく調理して頂きたいと思い、レシピを公開しました。そのレシピを考案している女子スタッフが「通称:素材屋女子」なのです。
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