鶏皮限定焼き鳥屋さん
そらちんばーば @cook_40136949
塩コショウで焼いても 美味しくいただけますが
タレ焼きにすると ご飯のおかずにもなるし
お酒のお友にバッチリ
このレシピの生い立ち
少し手間はかかりますが自分で串に刺して焼くとお肉は ふっくら♡なにより鶏皮はお安いので
家計に優しい
鶏皮限定焼き鳥屋さん
塩コショウで焼いても 美味しくいただけますが
タレ焼きにすると ご飯のおかずにもなるし
お酒のお友にバッチリ
このレシピの生い立ち
少し手間はかかりますが自分で串に刺して焼くとお肉は ふっくら♡なにより鶏皮はお安いので
家計に優しい
作り方
- 1
竹串に適当な大きさに切った鶏皮を刺します〇のつけダレに30分ほどつけておきます
- 2
グリルで10分ほどやき また先ほどのタレを全体に絡ませ再び焼きます
- 3
表面に焼き色がつき少し焦げめがついたら完成です
コツ・ポイント
できあがりに一味を少々かけるとビールがすすみます 塩コショウで焼いた場合は 柚胡椒がオススメです
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