簡単■□トマト風？野菜炒め□■手抜き

はじめてのつくれぽをする
さなきく
さなきく @cook_40067815

簡単、おいしい、早いでうちの定番。
横に付き添ってなくても大丈夫なので片手間に作れるよ。

このレシピの生い立ち
パスタを食べていて、具がおいしいのでそれなら、と「具」を主役にしてみました。
パスタやマカロニの上にかけてもおいしいし、マカロニは具として中に入れてもおいしいですよ。自分でもびっくりのおいしさでした！

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材料

５人分
  1. 　　　●調理時間● 手をかけるのは１５分ぐらい。でき上がるのは３０分ぐらい。
  2. レトルトパウチのパスタソース・トマト系　　　　　　　　　　　　（トマトソースとかナポリタンとかミートソー　　　　　　　　　　　　　スとか） 約２８０ｇ入りの一袋
  3. 具
  4. たまねぎ ２つぐらい
  5. ジャガイモ ５個ぐらい
  6. 人参 半分ぐらい
  7. ピーマン ３つぐらい
  8. とり肉（もも肉がおいしい） ３００～５００ｇぐらい

作り方

  1. 1

    ●方法１
    皮むきジャガイモを１～２cmぐらいに切り、１０分ほど水にさらしてあく抜きする。
    短冊でも輪切りでもＯＫ。

  2. 2

    とり肉を一口サイズよりちょっと大きめに切り炒める。半生で大丈夫。

  3. 3

    ここに切ったピーマンと人参（皮付きOK）、たまねぎ、水切りジャガイモを入れ軽く炒め、レトルトパスタソースを加える。

  4. 4

    弱火でぐつぐつ火を通して、全部に火が通ったらできあがり。

  5. 5

    ◆お好みで味付けに、にんにくとかチーズなんかを入れるとおいしいらしい。両方苦手なので試した事はないんですけど！◆

  6. 6

    ◆なす・セロリ・キャベツなんかもおいしい。とり肉をベーコンや合びきミンチ,
    海老、シーフード
    にかえてもいけます。◆

  7. 7

    ●方法２
    お鍋にレトルトパスタソースを入れ、プツプツと沸騰してきたら、小さく切った具を入れる。
    全部に火が通ったらOK。

コツ・ポイント

ソースが足りなく感じたら、ケチャップをたすと何とかなります。
手順４で少し煮るので、手順３のとり肉が小さすぎるとパサパサします。小さなお肉がいい時は手順３で火をきっちり通しておきお皿に一旦出してから手順4で最後に入れるといいです。

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レシピ作者

さなきく
さなきく @cook_40067815
に公開
大阪在住です。見るのが専門です。　と言うほどあまり作るのが好きでないので、できるだけ簡単に作れるのだけポツポツのせていきます。
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