作り方
- 1
干しシイタケは戻しておく。戻したシイタケと油揚げは千切りに。
- 2
鶏ももは小間切れに、ごぼう・人参はささがきにカットする。
- 3
米を研ぎ、白米3合のラインまで水をいれる。それから調味料を加える分だけ水を減らす。
- 4
あとは残りの材料と調味料を加え、スイッチを入れる。
- 5
炊きあがったら、10分蒸らし、軽く混ぜ合わせたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
我が家はご飯は基本固めが好きなので、ご飯を炊く時はラインより若干水を減らしてるのですが、炊き込みごはんの時もそれを基準にしています。
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