”３種ネギ”くりーむチキン

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カナー
カナー @cook_40038884

３種のネギが互いに旨みを引き出し優しい味･ﾟ:｡
鶏は胸肉でカロリーオフ♪
このレシピの生い立ち
長ネギの美味しい季節になったのと冷蔵庫にあるネギを全部組み合わせてみました！

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材料

  1. 長ネギ 半本
  2. 玉ねぎ ４分の１コ
  3. 青ネギ 適宜
  4. 鶏胸肉 １枚
  5. まいたけ 半パック
  6. すりおろしニンニク １片
  7. 生クリーム 100CCくらい
  8. 顆粒コンソメ 小さじ半分
  9. とろけるスライスチーズ ２～３枚
  10. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    材料写真（青ネギ、コンソメ、オリーブオイル以外）鶏肉はそぎ切り玉ねぎは薄切り長ネギは短冊切りまいたけは適宜に手でさく

  2. 2

    オリーブオイルを中火にかけニンニクを香りよく炒め他の材料も火が通りにくい順に炒め白ワイン(材料外）を回し入れる

  3. 3

    材料に火が通ったら弱火にして生クリーム、スライスチーズを入れチーズが溶けたら青ネギをを加えて出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

生クリームを入れたら沸騰させないように注意してください。

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