余った皮で簡単揚げないミニ春巻♪お弁当に

ぷにぷにまま
ぷにぷにまま @cook_40203709

いつも少しだけ余ってしまう春巻きの皮と冷蔵庫に余ってる材料で朝から揚げずお弁当の一品を。
このレシピの生い立ち
いつも余ってしまう春巻きの皮。ただトースターで焼いただけでは何が物足りない。油を少し塗ってみよう。でも、ハケの後片付けも大変。だからお皿でクルクル。朝から簡単に一品出来ますよ。

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材料

ミニ春巻4本分
  1. 春巻きの皮 1枚
  2. カニカマ 2本
  3. チーズ 10g
  4. サラダ油 少々
  5. 水溶き片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    春巻きの皮は、4等分に、カニカマは裂いておく。

  2. 2

    皮に具を置いて巻いていき、最後水溶き片栗粉でとめる。

  3. 3

    皿に少量の油を入れ、巻いた春巻をくるくると回して油をまとわせる。

  4. 4

    トースターで、焼き色がつくまで5分ほど焼く。

コツ・ポイント

中身は何でも。ハム、ウインナー、コーンなどでも。
皮も餃子の皮でも美味しいです。

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レシピ作者

ぷにぷにまま
ぷにぷにまま @cook_40203709
に公開
年齢のわりにガッツリご飯 大好き主人、 練り製品苦手な男子、最近お菓子作りにハマってる女の子、の4人家族。毎日の お弁当や献立考えるの大変ですが、みなさんのレシピ参考にさせてもらって楽しくお料理してます♪
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