試してみて♬もっちりネットリ納豆チヂミ☆

CHIKAのレシピ帳
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook

韓国料理のチヂミに飽きたら和風の納豆チヂミはいかが?!大豆の栄養たっぷりでおかずにもおつまみにもオススメです^_^
このレシピの生い立ち
チヂミにハマっていた時期に変わった具を入れてみようかなと思い納豆を入れてみました♬ダイエット中でも納豆の栄養があるからまぁいっかーと思えちゃうんです^_^つけダレはからし入りがオススメ☆いつものチヂミに飽きたら是非一度作ってみてください!

試してみて♬もっちりネットリ納豆チヂミ☆

韓国料理のチヂミに飽きたら和風の納豆チヂミはいかが?!大豆の栄養たっぷりでおかずにもおつまみにもオススメです^_^
このレシピの生い立ち
チヂミにハマっていた時期に変わった具を入れてみようかなと思い納豆を入れてみました♬ダイエット中でも納豆の栄養があるからまぁいっかーと思えちゃうんです^_^つけダレはからし入りがオススメ☆いつものチヂミに飽きたら是非一度作ってみてください!

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材料

1人分
  1. 納豆 1パック
  2. 長ネギまたはニラ 1/2本
  3. 大葉 5枚
  4. 薄力粉 大さじ6
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. ☆ほんだし 大さじ1/2
  7. 100cc
  8. ごま 大さじ1
  9. ▼つけダレ①
  10. ポン酢 大さじ1
  11. 大さじ1/2
  12. からし(納豆パックに入ってたやつ) 適量
  13. ▼つけダレ②
  14. ポン酢 大さじ1
  15. ごま 大さじ1/2
  16. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    ☆をすべてボウルに入れよく混ぜる。

  2. 2

    長ネギは輪切り、大葉は千切り、納豆はよく混ぜ、1へ入れる。
    ※盛り付け用のシソは別にしておいて下さい。

  3. 3

    フライパンにごま油を引き2を流し入れる。
    その間につけダレをそれぞれの器に入れて混ぜておく。

  4. 4

    さらに裏面もこんがり焼き、火が通ったらまな板で一口大に切りお皿に盛り大葉を散らして完成。

コツ・ポイント

納豆をよく混ぜて入れるとネバっと感をより感じますよ♬

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