作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんをみじん切りにしてボールに入れる
-
- 2
他の材料もボールに入れる。
-
- 3
こねる！5分くらい。
- 4
二等分にして焼く。
真ん中をくぼませたら中まで焼けやすい。
うちは旦那のをでっかく(*^^*) -
- 5
４分ずつ両面を焼く。焦げ目がつくくらい。火は中火で！
- 6
両面を焼いたら火を止めて蓋をする。
5分くらい放置！これでジワジワと中まで火が通ります。 - 7
お好きなソースをかけて出来上がり！
※私はフライパンに残った肉汁にケチャップとトンカツソースを混ぜてソースにしてます！
コツ・ポイント
美味しければ何でもあり！
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