おこわ風♪好きな具たっぷり炊き込みご飯

りらくみ
りらくみ @cook_40103675

ひと工夫するだけで、もちもちのおこわ風になります~
このレシピの生い立ち
おこわ風のもちもち感が好きです~♪冷めても美味しい~

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材料

3~4人分
  1. 2合
  2. お好みの具材 お好み
  3. もち(スライスや真空パック入りのもの) 1個
  4. めんつゆ 40cc
  5. 醤油 40cc
  6. 300cc〜で表示分量分より少な目
  7. うま味調味料 少々

作り方

  1. 1

    米は研いで、炊飯器に入れておく。具材は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    もちはみじん切りにする。炊飯器にめんつゆ、醤油を入れ、水を表示通り分量より少し少な目に入れ軽く混ぜておく。

  3. 3

    お好みの具材を加え、炊き込みコースで炊く。炊けたら混ぜておく。

コツ・ポイント

水の量はお好みで調整してください。めんつゆ+醤油と水が1対4くらいが理想です。
お餅はスライス形の方が切りやすいです。(その場合、薄いので2枚くらい)

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レシピ作者

りらくみ
りらくみ @cook_40103675
に公開
食いしん坊の料理好きです。cookpadがとにかく大好きです。見た目が良くて、食べると超絶おいしいレシピを目指して、日々勉強中です!いつもたくさんのつくれぽ感謝します♬
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