子供も大好き♪枝豆ごはん

こきたーにゃ @cook_40110153
年中冷凍があるので手軽に作れます。
緑の色がキレイので、お弁当にも最適です。
一緒に炊くのでごはんもほんのり枝豆の香り。
このレシピの生い立ち
枝豆大好きな娘。茹でると枝豆ばかり食べてごはんを食べないので、ごはんに混ぜちゃいました!
毎年、実家からもらう黒豆の枝豆で作るので、写真は色がキレイな緑ではないですが、味は最高ですよ。
子供も大好き♪枝豆ごはん
年中冷凍があるので手軽に作れます。
緑の色がキレイので、お弁当にも最適です。
一緒に炊くのでごはんもほんのり枝豆の香り。
このレシピの生い立ち
枝豆大好きな娘。茹でると枝豆ばかり食べてごはんを食べないので、ごはんに混ぜちゃいました!
毎年、実家からもらう黒豆の枝豆で作るので、写真は色がキレイな緑ではないですが、味は最高ですよ。
作り方
- 1
お米を洗い、昆布を加え、いつもの分量で浸水しておく。
- 2
剥き枝豆、塩、日本酒を工程1に加えて軽く混ぜ、炊飯スイッチオン。
炊き上がったら昆布を取って混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
枝豆は固い目に茹でると、炊き上がったときに潰れにくいです。
塩加減はお好みで調整してください。
塩味が足りないとき、うちでは塩昆布を混ぜ混ぜしています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19256178