子供も大好き♪枝豆ごはん

こきたーにゃ
こきたーにゃ @cook_40110153

年中冷凍があるので手軽に作れます。
緑の色がキレイので、お弁当にも最適です。
一緒に炊くのでごはんもほんのり枝豆の香り。
このレシピの生い立ち
枝豆大好きな娘。茹でると枝豆ばかり食べてごはんを食べないので、ごはんに混ぜちゃいました!
毎年、実家からもらう黒豆の枝豆で作るので、写真は色がキレイな緑ではないですが、味は最高ですよ。

子供も大好き♪枝豆ごはん

年中冷凍があるので手軽に作れます。
緑の色がキレイので、お弁当にも最適です。
一緒に炊くのでごはんもほんのり枝豆の香り。
このレシピの生い立ち
枝豆大好きな娘。茹でると枝豆ばかり食べてごはんを食べないので、ごはんに混ぜちゃいました!
毎年、実家からもらう黒豆の枝豆で作るので、写真は色がキレイな緑ではないですが、味は最高ですよ。

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材料

4人分
  1. 2合
  2. 枝豆(茹でて剥いたもの) 80g~好きなだけ
  3. 8g
  4. 日本酒 大2
  5. 昆布 10㎝角1枚

作り方

  1. 1

    お米を洗い、昆布を加え、いつもの分量で浸水しておく。

  2. 2

    剥き枝豆、塩、日本酒を工程1に加えて軽く混ぜ、炊飯スイッチオン。
    炊き上がったら昆布を取って混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

枝豆は固い目に茹でると、炊き上がったときに潰れにくいです。
塩加減はお好みで調整してください。
塩味が足りないとき、うちでは塩昆布を混ぜ混ぜしています。

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に公開
あぁ食べたい…でも高い!あぁ食べたい…でも太る!そんな葛藤の中、徒然なるままに、自分が食べたい一心で作ってます。忘れっぽいのでメモしても、忘れっぽいのでそのメモすら失くすので、こちらに保存(笑)旦那さまの為に?!娘が喜ぶから?!いいえ!私が食べたいからそれを作るのです!自己中な私による私が食べたい私のためのお料理たち。おいしくなーれおいしくなーれと歌いながら作っています。ヨロシクね。
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