大根の甘酢漬けで豚の簡単煮

クックA3GYUD☆
クックA3GYUD☆ @cook_40225824

常備菜の大根の甘酢漬けのアレンジを考えました。お酒のお供にもお弁当にも合うかと思われます。

このレシピの生い立ち
常備菜に飽きてきたのでアレンジを考えたらさっぱりしたものができました。

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材料

  1. 豚肉 100g
  2. 醤油 大さじ1
  3. 大さじ1

作り方

  1. 1

    レシピID:19309499の大根の甘酢漬けを余ったものを使用します。

  2. 2

    豚肉(今回は豚バラ肉を使用しました。)と醤油、油を入れて軽くフライパンで焼きます。

  3. 3

    全体に火が通ったら☆を入れます。

  4. 4

    落とし蓋もしくは蓋をして煮込みます。

  5. 5

    5-10分煮込んで汁気が少なくなってきたら完成です。

コツ・ポイント

肉は鶏肉でも美味しいと思います。簡単にできるのでおすすめです。

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