抹茶団子☆草餅風

クウちゃ3
クウちゃ3 @cook_40123748

短時間にできる和菓子です。白玉粉なのでフワフワです。

*草餅部門で、人気検索トップ10入りしました*

このレシピの生い立ち
餡子や白玉粉が残っているので、使い切れために作りました

抹茶団子☆草餅風

短時間にできる和菓子です。白玉粉なのでフワフワです。

*草餅部門で、人気検索トップ10入りしました*

このレシピの生い立ち
餡子や白玉粉が残っているので、使い切れために作りました

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材料

  1. 白玉粉 100g
  2. 砂糖 30g
  3. 抹茶 ティースプーン1程度
  4. 140cc
  5. 餡子 150g程度
  6. きな粉 少々

作り方

  1. 1

    白玉粉、砂糖、抹茶をよく混ぜて水を加え、レンチンします

    いちご大福レシ ピID19220579 を参考にしてください

  2. 2

    餡子を丸めておきます

  3. 3

    きな粉を広げた上に餅を広げて、餡子を包みます

    草餅風に形を整え、残りのな粉を更に上から振りかけます

コツ・ポイント

これといってありませんが、餡子をラップで丸めておくといいですね。

きな粉には、砂糖を加えずに台の上に広げましたが、更に甘くしたい方は、砂糖を加えたきな粉でも良いかもしれません。

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クウちゃ3
クウちゃ3 @cook_40123748
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冷蔵庫残っている食材を使って、簡単に作れる料理を紹介したいと思っています
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