レンジ蒸し鶏のごまみそだれ

kikineko @cook_40039133
鍋やフライパンを汚さず、簡単に電子レンジで一品♪お好みの野菜と一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた思い出の味です。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、かいわれとトマトは食べやすい大きさに切る。Aの材料をボウルなどに入れて混ぜ合わせてたれを作る。
- 2
鶏肉はフォークで表面に少々穴を開け、軽く塩と酒をふり、耐熱容器にのせて軽くラップをかける。
- 3
電子レンジで4分程度加熱する。(700Wの場合)鶏肉に完全に火が通ったら、冷まして食べやすい大きさに切る。
- 4
鶏肉と野菜を器に盛り付け、Aのたれをかける。
コツ・ポイント
野菜はレタス、キャベツ、きゅうり、ベビーリーフなどお好みのものでどうぞ!
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