レンジ蒸し鶏のごまみそだれ

kikineko
kikineko @cook_40039133

鍋やフライパンを汚さず、簡単に電子レンジで一品♪お好みの野菜と一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた思い出の味です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏もも肉(または鶏むね肉 1枚
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. かいわれ 1パック
  4. トマト 1/2個
  5. 少々
  6. 少々
  7. A(ごまみそだれ)
  8. しょうゆ 大さじ1と1/2
  9. 大さじ1
  10. 味噌 大さじ1/2
  11. 砂糖 大さじ3/4
  12. ごま 小さじ1/2
  13. すりごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、かいわれとトマトは食べやすい大きさに切る。Aの材料をボウルなどに入れて混ぜ合わせてたれを作る。

  2. 2

    鶏肉はフォークで表面に少々穴を開け、軽く塩と酒をふり、耐熱容器にのせて軽くラップをかける。

  3. 3

    電子レンジで4分程度加熱する。(700Wの場合)鶏肉に完全に火が通ったら、冷まして食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    鶏肉と野菜を器に盛り付け、Aのたれをかける。

コツ・ポイント

野菜はレタス、キャベツ、きゅうり、ベビーリーフなどお好みのものでどうぞ!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

kikineko
kikineko @cook_40039133
に公開
夫と二人暮らしのkikinekoのお料理レシピです。 簡単においしく食べられるレシピが作れるよう頑張ります♪
もっと読む

似たレシピ