お鍋一つで♪簡単❤ささみと白菜サラダ

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ももべこ
ももべこ @cook_40039759

え～っと思う組み合わせですが、意外に美味しいです。(*^^*)
ペロッといけますよ。
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢救済の為作りました。

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材料

４人分
  1. ささ身 ３～４本
  2. 白菜 ３～４枚
  3. かつお節 お好きなだけ
  4. 酒 小さじ１
  5. ドレッシング
  6. ◎ポン酢 大さじ２
  7. ◎マヨネーズ 大さじ２
  8. ◎バルサミコ酢 小さじ２
  9. ◎わさび ３～４ｃｍ

作り方

  1. 1

    白菜は太めの千切りに、ささ身はスジを取っておきます。

  2. 2

    ささ身にお酒をふりかけておきます。
    ◎の調味料を合わせておきます。

  3. 3

    熱湯に白菜を入れ軽く茹でます。
    少し歯ごたえがあるくらいが美味しいです。

  4. 4

    茹で上がったら、白菜をよくしぼって水気を切ります。

  5. 5

    同じ鍋でささ身を茹でます。

  6. 6

    茹で上がった、ささ身をほぐし、ボールに投入し、かつお節を入れ、
    ２で合わせた調味料を入れて混ぜます。

  7. 7

    完成です。

コツ・ポイント

お好みでのりを乗せても美味しいです。

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レシピ作者

ももべこ
ももべこ @cook_40039759
に公開
４人家族の献立に毎日頭を悩ませています。 (‾~‾;)皆さんのレシピを参考にさせていただきながら、毎日試行錯誤しています。 これも家族の「美味しい❤」の笑顔が見たいから(*^^*) これからも、いろいろ挑戦してみたいと思います。
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