フィリーチーズステーキwithライス
きょんさーん @cook_40068946
アメリカではパンに挟んで食べるのが定番ですが、ごはんにもよく合います。
辛くないサルサなら子供でも食べられます。
このレシピの生い立ち
米軍基地内のボウリング場でこのメニューに出会ってからハマりました。
パンに挟んで食べた事しかなかったけど白米にも合う！
カロリーは気にせずに美味しく食べましょう笑
フィリーチーズステーキwithライス
アメリカではパンに挟んで食べるのが定番ですが、ごはんにもよく合います。
辛くないサルサなら子供でも食べられます。
このレシピの生い立ち
米軍基地内のボウリング場でこのメニューに出会ってからハマりました。
パンに挟んで食べた事しかなかったけど白米にも合う！
カロリーは気にせずに美味しく食べましょう笑
作り方
- 1
ステーキかカルビ肉をストリップ状に切る。
玉ねぎ、ピーマンも一口大に切っておく。 - 2
最初に肉を炒めたら玉ねぎとピーマンを入れてよく炒める
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- 3
よく火が通ったら塩コショーで下味をつけ、最後にとろけるチーズを入れてよく混ぜる
- 4
ボウルにごはんを盛り、その上にアツアツのチーズがとろけている状態の具を乗せる。
- 5
最後にサルサをかけて出来上がり〜〜
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コツ・ポイント
チーズを完全に溶かすこと
肉は薄切りより厚みのあるカルビかステーキ肉のほうが歯応えが良くて美味しいです。
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