オクラの煮浸し

=Kisami=
=Kisami= @cook_40083187

簡単な酒のつまみ♪
このレシピの生い立ち
オクラ好きな旦那さんへ。。。

オクラの煮浸し

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材料

  1. オクラ 1パック
  2. 麺つゆ 適量
  3. みりん 小1
  4. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    オクラを網のパックごと拝み洗い♪ヘタを切り落とす。

  2. 2

    お好みの麺つゆを規定より若干薄めにしオクラがひたひたになるくらい入れみりんも入れて3分煮たら出来上がり♪

  3. 3

    荒熱がとれたらかつお節をふりかけて食卓へ~

  4. 4

コツ・ポイント

強火で煮すぎると色が悪くなるので気をつけて下さい。夏場は冷やして食べると美味い♪

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