:もやしときゅうりのナムル

☆エミーナ☆
☆エミーナ☆ @cook_40050538

ナムルの定番です!もやしのシャキシャキ感とニンニクの風味が良く箸休めに最適です☆
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材料

  1. もやし 1/4
  2. 少量
  3. すりおろしにんにく 少量
  4. ゴマ 少量
  5. ゴマ 少量
  6. きゅうり 1/2

作り方

  1. 1

    もやしを茹でる

  2. 2

    塩を振り、少し置いておく

  3. 3

    きゅうりは細切りにカットして塩をかける

  4. 4

    15分くらいしたら、もやし、きゅうりの水気を絞る

  5. 5

    にんにく、塩、ごま油で味を整える

  6. 6

    ゴマをかけて完成

コツ・ポイント

きゅうりを入れずもやしだけでも十分美味しく出来上がります☆
水分が出てくるので、しっかり水気を絞ってください。

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レシピ作者

☆エミーナ☆
☆エミーナ☆ @cook_40050538
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☆食いしん坊万歳☆結婚前まで料理経験0でしたが、今では、冷蔵庫の余り物でアレンジ料理ができるように!とにかくある材料で、なるべく安く簡単で美味しい料理を作るのがモットーです♪お砂糖は三温糖を使ってます。つくれぽくださった皆様ありがとうございます♩とっても励みになります☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆レシピは随時ブラッシュアップ中です♩※お菓子はバターのかわりにココナッツオイルを使用
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