簡単!子供も美味しい!ゴーヤのサラダ

チビママのんちゃん
チビママのんちゃん @cook_40229735

子供が好きなツナ缶&マヨネーズで味付け!
このレシピの生い立ち
苦いゴーヤをどぉして子供に食べさせようか?と思い、子供の好きなツナ缶&マヨネーズで味付けしました。

簡単!子供も美味しい!ゴーヤのサラダ

子供が好きなツナ缶&マヨネーズで味付け!
このレシピの生い立ち
苦いゴーヤをどぉして子供に食べさせようか?と思い、子供の好きなツナ缶&マヨネーズで味付けしました。

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材料

4人分
  1. ゴーヤ 一本
  2. 玉ねぎ 小一個
  3. シーチキンコーン 一缶
  4. 砂糖 少々
  5. 少々
  6. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切って種と綿をきれいにとり、薄くスライスし、塩揉みをしておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスし、砂糖をまぶしておく。

  3. 3

    塩揉みしたゴーヤをさっと湯でて、みずにさらしてから水気をきる。

  4. 4

    玉ねぎの水気をきり、3のゴーヤとツナコーン缶をマヨネーズであえたら出来上がり!

コツ・ポイント

ゴーヤと玉ねぎは固めにしぼった方が水っぽくならずに美味しいかも。

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5人の子育て奮闘中のチビママです!日々手抜き料理を検索中で〜す!
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