**こんにゃくとメンマの炒め物**
☆ＩＣＣＯ☆ @cook_40226123
お酒のおつまみに☆
でも、子供達もパクパク☆
このレシピの生い立ち
子供の頃から、おばあちゃんちに行くとよく食べてました。
子供ながらに作り方を見て覚えて、大人になった今、よく作っています☆
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくをメンマと同じくらいの大きさに切り、下茹でします。メンマはザルにあげ水気を切ります。
- 2
こんにゃくとメンマをゴマ油で炒めます。
- 3
塩胡椒、味の素を振り、しょうゆ、砂糖で味を調えて、お好みで一味唐辛子をかけてできあがり☆
コツ・ポイント
できてから、少し時間をおいた方が味が染みておいしいです☆
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