南瓜とシチューの スティック春巻き
ハウス食品株式会社 @housefoods
残ったシチューを簡単リメイク★お子さまでも持って食べやすく、ハロウィーンパーティーにもピッタリなかぼちゃメニュー♪
このレシピの生い立ち
イオンとハウス食品の共同取組のレシピ。レシピエール“りょーーこさん”考案。残ったシチューをかぼちゃに加えるだけで、とろんと甘めの具材になって、パリッと揚がった春巻きの皮とピッタリ♪おつまみやおやつ、ハロウィーンパーティーにもおすすめ！
南瓜とシチューの スティック春巻き
残ったシチューを簡単リメイク★お子さまでも持って食べやすく、ハロウィーンパーティーにもピッタリなかぼちゃメニュー♪
このレシピの生い立ち
イオンとハウス食品の共同取組のレシピ。レシピエール“りょーーこさん”考案。残ったシチューをかぼちゃに加えるだけで、とろんと甘めの具材になって、パリッと揚がった春巻きの皮とピッタリ♪おつまみやおやつ、ハロウィーンパーティーにもおすすめ！
作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ６００Ｗで２分半～３分加熱する。
- 2
かぼちゃが柔らかくなったらマッシュし、塩・コショー、シチューを混ぜる。
- 3
春巻きの皮に②をのせ２／３巻いたら両端を折って、最後まで巻く。
- 4
巻き終わりに小麦粉を少量の水で溶いたもの（分量外）をつけてとめる。
- 5
１６０℃に熱した油で、③の春巻きを両面きつね色になるまで揚げる。
- 6
柄のあるクッキングシートで巻くとかわいく、手を汚さずに食べられる。
コツ・ポイント
＊シチューを作り置きする場合は、おなべのままではなく、底の低い容器に小分けし、あら熱を取り、冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なります。お使いの機種によって調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19262024
