ピリッといい香り♪こしょう草と卵のサンド
農Pro @cook_40054943
卵サンドにピリ辛のこしょう草を加えるとすばらしい香りが広がる! ほどよいピリ辛がくせになりそうな、おいしいサンドです。
このレシピの生い立ち
鎌倉のレンバイ(鎌倉市農協連即売所)に売っていたこしょう草で作りました。
ピリッといい香り♪こしょう草と卵のサンド
卵サンドにピリ辛のこしょう草を加えるとすばらしい香りが広がる! ほどよいピリ辛がくせになりそうな、おいしいサンドです。
このレシピの生い立ち
鎌倉のレンバイ(鎌倉市農協連即売所)に売っていたこしょう草で作りました。
作り方
- 1
ゆで卵をフォークで潰し、みじん切りにしたこしょう草、マヨネーズと和える。そして塩コショウで味を調える。
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- 2
パンはそれぞれの片面にバターをぬり1を広げる。もう1枚のパンを重ねたら半分に切る。
-
- 3
レンバイに売っていたこしょう草
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コツ・ポイント
新鮮なこしょう草を使うとすばらしい香りが味わえます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19262301
