かなり簡単～新たまねぎの酢味噌和え
しずかしずか @cook_40218829
おいしい！おいしい！おいしいの一言です。
このレシピの生い立ち
八百屋さんで教わりました。新たまねぎは辛みが少ないので、スープにしてもサラダでもおいしいです。
かなり簡単～新たまねぎの酢味噌和え
おいしい！おいしい！おいしいの一言です。
このレシピの生い立ち
八百屋さんで教わりました。新たまねぎは辛みが少ないので、スープにしてもサラダでもおいしいです。
作り方
- 1
新たまねぎを半分に切り、繊維に直角に薄切りにする。
- 2
酢味噌と和える。お好みでいり胡麻を振って下さい。
- 3
酢味噌
(味噌２：
りんご酢１：
砂糖１．５)を混ぜ合わせました。
作ってから少しおくと味がなじみます。
コツ・ポイント
玉ねぎと酢味噌を混ぜ合わせてから、5,6分おいた方が味がなじんでおいしいです。私はりんご酢を常備しているので、酢味噌もりんご酢を使いましたが、お好みの酢味噌を利用して下さい。
★お豆腐にのせて、豆富サラダにもオススメです。
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