手作りなめ茸(おかか入り)

いわこんぶ
いわこんぶ @cook_40051750

きのこのおかか煮♪なんちゃってなめ茸です
このレシピの生い立ち
子供がなめ茸大好きなのでなんちゃってなめ茸として作りました。

手作りなめ茸(おかか入り)

きのこのおかか煮♪なんちゃってなめ茸です
このレシピの生い立ち
子供がなめ茸大好きなのでなんちゃってなめ茸として作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. えのき 1袋
  2. 椎茸 4個
  3. かつお節 2袋
  4. ※醤油 大3
  5. ※みりん 大1
  6. ※砂糖 小2

作り方

  1. 1

    えのきは半分に、しいたけは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に※の調味料、1を入れ火にかけます。

  3. 3

    全体に火が通ったらかつおぶしを入れ混ぜれば出来上がり♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で3〜4日保存できるので作り置きに便利です。おにぎりの具にもなります♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
いわこんぶ
いわこんぶ @cook_40051750
に公開
残り物をアレンジして作るのが好きです。
もっと読む

似たレシピ