焼肉のたれを使って簡単マーボー豆腐
happy hana 0505 @cook_40052843
誰でも簡単に作れるようになる マーボー豆腐です
このレシピの生い立ち
本に掲載されていたレシピを少しアレンジしました
簡単にできること 間違いありません！
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りしてもしなくてもＯＫです
さいの目に切っておきます
- 2
フライパンに大さじ１弱の炒め油と ひき肉と 長ねぎのみじん切りをを入れて火にかけて炒めます
-
- 3
ひき肉の色が変わったらお湯を入れて そこに豆腐を入れて５・６分煮ます
-
- 4
焼き肉のたれを入れて混ぜ 具入りのラー油を好みの量を入れて混ぜます
- 5
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら出来上がりです
-
- 6
盛り付けたら 青ネギを飾って出来上がりです
-
コツ・ポイント
焼き肉のたれは市販品でＯＫです 甘口であれば甘めにできたりします
辛味は 足りなければ食べるときに好みの味に足してくださいね
リアクション
レシピ作者
田舎に住むおばちゃんです（心は若く♪）放置多くてごめんなさいみなさんのつくれぽが 元気の素です♪4歳年上の「旦那さん」の出来の悪い「妻」とＨ９生まれの「長男」 学年で２つ下の「次男クン」 その４つ下の「娘ちゃん」の「はは」をさせていただいております＾＾；田舎では そんなに「ハイカラ」なものは手に入らないので手に入るものでいろいろ「つくって」います♪
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