カリフォルニアで大人気！フィッシュタコス
Kanichko @cook_40111493
メキシコと近い土地柄、カリフォルニアには色々な種類のタコスがあります。その中でも定番のフィッシュタコスを簡単に家でも！
このレシピの生い立ち
お家でも簡単に美味しくフィッシュタコスができないかと考えついたレシピです！エビフライでも美味しくできますよ。揚げ物ですがコールスローとの相性抜群なのでペロリとさっぱりいただけます！
カリフォルニアで大人気！フィッシュタコス
メキシコと近い土地柄、カリフォルニアには色々な種類のタコスがあります。その中でも定番のフィッシュタコスを簡単に家でも！
このレシピの生い立ち
お家でも簡単に美味しくフィッシュタコスができないかと考えついたレシピです！エビフライでも美味しくできますよ。揚げ物ですがコールスローとの相性抜群なのでペロリとさっぱりいただけます！
作り方
- 1
白身魚フライはお好きなものを用意して揚げておいてください。
- 2
サワークリームとチリパウダーを混ぜてソースにしておきます。
- 3
☆の材料のキャベツ、きゅうり、ネギ、パクチーを千切りにしておきます。コーンは軽く茹でておきます。
- 4
３をレモン汁、塩コショウ、クミンパウダー、パプリカパウダーで和えてメキシカン風のコールスローを作っておきます
- 5
トルティーヤは軽く火を通し温めておきます。
- 6
トルティーヤの上に魚フライ→メキシカンコールスロー→サワークリームソースの順に乗せてお好みでタバスコをかけて完成です！
コツ・ポイント
コールスローをクミンパウダーとパプリカパウダーでメキシカン風にしておくことです。調味料がない場合は市販のサルサやタバスコで代用できます。コールスローの材料はアレンジ可能です。
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ジョンソンヴィルのタコス風サンド ジョンソンヴィルのタコス風サンド
ジョンソンヴィルとアボカド、レタスをトルティーヤ生地で包みました。サルサソースでメキシカンな味わいをお楽しみ下さい。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19265748
