鮭と椎茸の焼肉レンジ蒸し

komutatata
komutatata @cook_40044730

ノンオイル♪焼肉のタレの濃厚な味付けの鮭 ご飯が進みます~
このレシピの生い立ち
旅行に行くために冷蔵庫整理  冷凍庫と野菜室からある物で作りました。

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材料

2人分
  1. 鮭切り身 2切れ
  2. 椎茸 小 3枚
  3. 小ネギ 4~5本
  4. 焼肉のタレ 大さじ3
  5. マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    椎茸は洗って石突を取りスライス 鮭は半分にカットします

  2. 2

    小ネギは2~3cm長さにカットしておきます

  3. 3

    焼肉のタレとマヨネーズを混ぜ合わせておきます

  4. 4

    耐熱皿にスライスしたしいたけを並べます

  5. 5

    椎茸の上に鮭を並べます

  6. 6

    「2」の小ネギを乗せます

  7. 7

    「3」のタレを全体に回しかけます

  8. 8

    ふんわりラップをして 600wのレンジで5分間加熱したら完成です

  9. 9

    冷めても美味しいです♪

コツ・ポイント

鮭の大きさや機種により 過熱時間を調整して下さい。濃厚なお味なのでお弁当にもお薦めです~♪

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レシピ作者

komutatata
komutatata @cook_40044730
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ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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