大好き☆ばぁばのきゅうりの酢のもの
жゆきにゃж @cook_40076833
甘い酢のもの、何だか懐かしい母の味☆美味しぃですょ!!我が家は、ず〜っとこの味です☆^_^☆
このレシピの生い立ち
母が小さい頃から作ってくれる酢のものが大好きで、作り方を教ぇてもらぃました☆^_^☆②才娘も大好きです!!
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、薄い輪切りにして塩揉みしておく。しばらく置いて、水分が出てきたら、固くしぼる。
- 2
乾燥わかめは、戻しておく。カニカマは、細かく裂いておく。
- 3
①と②をボールに合わせ、だしの素を入れ、ざっくり混ぜる。酢、砂糖、みりんを入れ、和える。
- 4
味をみながら、塩で味を調えれば出来上がり!!砂糖の量が多いよぅに感じますが…本当に美味しいんです!!一度、お試しあれ♪
- 5
H23.8.23に話題入りさせていただきました♪感激☆ありがとうごさぃました!!これからもよろしくﾃﾞｽm(__)m
- 6
Ｈ24.7.5に人気ﾚｼﾋﾟ検索☆ﾄｯﾌﾟ10入りしました(^-^)v感謝②ﾃﾞｽ♪これからもよろしくﾃﾞｽ*^^*
コツ・ポイント
きゅうりから水分が出るので、食べる寸前に和えてくださぃ☆だしの素をそのまま入れるのが気になる方は、少量のお湯でといてもOKです!!
リアクション
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