しくじったかき揚げとわさび天茶
RGBじぇねしす @cook_40213966
失敗したかき揚げは天茶にしてしまえば
わさびでさっぱりさせてしまえば
このレシピの生い立ち
油変えずに二日かき揚げを作ったらこの体たらくですよ
アプリでひらく作り方
- 1
人間は油をケチるあまりに
こうしたグズグズのかき揚げを作り上げてしまう事がままある
我々はこの悲劇を繰り返してはならない -
- 2
このように
持ち上げてみるとかきあげの体をなしていない -
- 3
表面が油まみれなので丹念に吸い取る
繰り返し繰り返し吸い取る
なんならキッチンペーパーで包んで一日置いてたりする -
- 4
めんつゆを
かけつゆより薄い濃度で沸かす
この薄さ
伝わるだろうか -
- 5
おこめ少なめ
つゆめっちゃ多いのが好みです -
- 6
かきあげ
-
- 7
塩
わさび -
- 8
だし
ごまできた
-
- 9
わさびを溶かし込んでうまい
-
コツ・ポイント
とにかくわさびをモリモリ入れる
かけるめんつゆは味見して、めちゃくちゃ薄いなーと思うぐらいにして良しです
海苔とか三つ葉的なものもあると
よりかき揚げの油っぽさが誤魔化せそうですね
似たレシピ
ワサビ菜とちくわのかき揚げ
干しエビ、ゴマも混ぜておいしいかき揚げです。
天使の台所 
☆かき揚げでおにぎり☆絶品☆
かき揚げが余ったら絶対これ！！うまいし簡単！ 子供も喜んで食べます♪
簡単♪甘えびかき揚げのだし茶漬け
ふわふわ食感が楽しめる♪わさびであっさりおいしい、かき揚げのだし茶漬けです。
白いかと玉ねぎのかき揚げ
さっぱりかき揚げ
かき揚げおにぎり
前の晩の残ったかき揚げ。ベタッとしちゃったから、おにぎりにしてしまいした。
山葵の茎でかき揚げ
山葵の香りが嬉しい♪ご飯もお酒も進んじゃう(^^♡
簡単・かき揚げ煮込み卵とじ丼
かき揚げに蕎麦つゆをたっぷり含ませて卵で包むB級グルメです。
ホウボウのかき揚げ茶漬け
魚の処理さえ出来れば、意外と簡単。かき揚げに紫蘇を入れてさっぱりと食べれました。魚のかき揚げ、ありです。
塩で食べたい！かき揚げ
かき揚げは普段、めんつゆなどで食べるのが普通ですが、このかき揚げは塩で食べて香りとうまさを実感していただきたいです！！
ワサビ菜のかき揚げ
ワサビ菜を沢山頂きました❕サラダの他に美味しい食べ方を見つけました！
一口かき揚げで★春菊のかき揚げ丼★
【一口おつまみかき揚げ】で、春菊のミニかき揚げ丼を作ってみました。天丼のタレとわさびが効いてさっぱりと食べられます
南高梅とのりのかき揚げ
さっぱりとしたかき揚げです。
クックTV4W6Y☆ 
材料３つ！さっぱりかき揚げ☆
さっぱりしたかき揚げです♪♪♪
残ったかき揚げで、かき揚げ茶漬け
残り物を余すことなく、おいしく一品!「てんぷら粉が簡単。我が家の定番かき揚げ」の残ったかき揚げで、出汁茶漬けです。
小エビとホタテかまぼこ かき揚げ
コンビニにある｛ホタテかまぼこ｝を使い｛小エビ｝を入れ｛かき揚げ｝をしました。｛サクサク｝っとした｛かき揚げ｝です。
サリー1号さん 
かき揚げ卵とじ丼
スーパーで買ってきたかき揚げにひと手間かけて。
つゆだくかき揚げ卵丼
かき揚げは揚げても買ってきたものでもいいです。
即席かき揚げどんぶり
玄米ご飯のかき揚げどんぶりです♫(⌒▽⌒)お試しあれ。
かき揚げたまごとじ丼
余ったかき揚げ、天ぷらなどで。(推定カロリー約700kcal)
大根の葉のかき揚げ
山椒塩でさっぱり食べるかき揚げ
魚河岸かき揚げ
かき揚げにしたら魚河岸のまた違った美味しさが出ました。本当に美味しいです~
たまねぎと甘エビのかき揚げ
甘エビの甘さでやさしいお味のかき揚げに
菜の花のかき揚げ
菜の花のかき揚げ
かき揚げ天丼ver簡単
前日の残りかき揚げを使用し、丼を作ってみました(^^) 5分程度で完成！
簡単・新玉ねぎ入り、かき揚げ玉子丼！
市販のかき揚げを麺つゆで煮てかき揚げ丼にしました。簡単で美味しいです。
エビとルッコラの花のかき揚げ
庭で栽培していたルッコラがたくさんの花をさせました。ヘルシーなかき揚げにしてみました。
かき揚げおにぎり
天ぷらのかき揚げでてんむす風？残りものリメイクレシピです。
じゃこと大葉のかきあげ
ちりめんじゃこと大葉のさっぱりしたかきあげです。
かき揚げのおむすび
買って来た「かき揚げ」で作っちゃいました。かなり好評でした。
ツジメグ 
残ったかき揚げで☆たぬきにぎり
中途半端にかき揚げが残ったらぜひ♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19266847
