オイスターソースに漬けたホタテの炙り
フジsキッチン @cook_40215928
バーナーさえあれば簡単♪ 炙ったオイスターソースの香ばしさがたまりません（≧∇≦）酒の肴に最高です！
このレシピの生い立ち
中華料理のオイスターソース炒めからヒントを得ました♪
貝同士だから合うだろうと思って（笑）
オイスターソースに漬けたホタテの炙り
バーナーさえあれば簡単♪ 炙ったオイスターソースの香ばしさがたまりません（≧∇≦）酒の肴に最高です！
このレシピの生い立ち
中華料理のオイスターソース炒めからヒントを得ました♪
貝同士だから合うだろうと思って（笑）
作り方
- 1
ホタテの両面にオイスターソースを塗り、1時間置く。
-
- 2
ペーパータオルで軽く拭き取り、バーナーで片側だけ表面を炙る。
白髪ねぎ、唐辛子を添える。 -
コツ・ポイント
白髪ねぎと唐辛子は出来る限り付けて下さい。唐辛子のピリ辛がとても良いアクセントになって美味しいです♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19266973
