授乳中ママのおやつほうじ茶ラテ寒天ゼリー
4児男子母さんの台所 @cook_40132489
ほんわかほうじ茶ラテ風の寒天ゼリー
豆乳とほうじ茶でほっこり和をイメージしました。
身体に優しい素材で授乳中のママに
このレシピの生い立ち
ほうじ茶プリンを牛乳や生クリームを使わずにヘルシーに授乳中でも安心して食べられる物を食べたくて
授乳中ママのおやつほうじ茶ラテ寒天ゼリー
ほんわかほうじ茶ラテ風の寒天ゼリー
豆乳とほうじ茶でほっこり和をイメージしました。
身体に優しい素材で授乳中のママに
このレシピの生い立ち
ほうじ茶プリンを牛乳や生クリームを使わずにヘルシーに授乳中でも安心して食べられる物を食べたくて
作り方
- 1
用意するもの→写真参照→小鍋に水を入れそこに粉寒天を振り入れよく混ぜる。
混ぜたら中火にかけて混ぜながら煮とかす。 -
- 2
沸騰してきたら、弱火にし1～2分混ぜながら煮とかす。
- 3
1～2分後、火を止めて砂糖を加えよく混ぜる。
別の小鍋に豆乳を入れ弱火にかけ温めておく - 4
豆乳が鍋肌がフツフツしてきたら、ほうじ茶パックを入れ2分フリフリしながら煮出す。※火傷に注意
-
- 5
豆乳にほうじ茶が煮出せたら
火を止めて、茶漉しでこしながら、寒天液に豆乳を加えていく。 -
- 6
よく混ぜる。
-
- 7
プリンカップなどに入れて
あら熱が取れるまで置いておく -
- 8
あら熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やし、完成
-
- 9
ほうじ茶ティーパックは4つまとめて紙部分付近でくるっと結んでおくと煮出しやすいです
-
- 10
授乳中どーしてもチョコが食べたい時に、ゼラチン使用ですがねっとり感のあるココアプリンもオススメ
レシピID19489309
コツ・ポイント
粉寒天は水に振り入れてから火にかけよく煮とかす。
豆乳は小鍋で弱火で温めティーパックで煮出す時、ティーパックを持つ手、火傷などしないよう注意して下さい、またティーパックの紙部分が火がつかないよう注意して下さい
茶葉を使うより手間なくパックで
年の離れた息子達4人の母です。つくれぽ有難うございます♪お返事が遅くなる事もありますすみません。此方キッチンに目を通して下さり感謝です。材料高騰中貴重な材料、時間を割きレポ感謝しております。戴いたレポは有難く拝見しております。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19267240
