お米をといで水を切っておきます。湯でジャガイモは皮をむいて一口大に切ります。

創味シャンタンDX、トマトケチャップを水に溶いておきます。

玉ねぎとパプリカをみじん切りにします。鶏肉は一口大に切ります。

フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒めます。

玉ねぎが透き通ってきたら鶏肉を加え、鶏肉の表面が白くなったらお米を入れます。

2~3分炒めて、2の水に調味料を合わせたものを加えます。全体を混ぜ、蓋をして10分弱火にします。

10分経ったら茹でジャガイモとパプリカを加えて混ぜ、さらに10分蓋をして弱火で加熱します。

汁気が少なくなり、お米が柔らかくなったら盛り付けます。青ネギと粉チーズを振って出来上がりです。