レンコンは皮をむいてすりおろす。
鶏むねミンチと、青ネギ、塩を混ぜ
スプーンですくって揚げる。
つなぎは要りません〜

フライパンで揚げ焼きしても◎
その時は、
ミニハンバーグみたいに成形するといいよ。

レモンを添えて揚げたてを！
お塩、又は醤油でいただきまーす。

大きめ落とし揚げde碗ものも！
出し汁を片栗でトロミつけて、
生姜を乗せたらポカポカお汁。
"しんじょう"風ふわとろ

タネをお揚げさんに詰めて、
トースターorフライパンで焼きます。
生姜醤油で食べると美味しいヨ。
煮ても◎

揚げたふわふわ落とし揚げ冷凍保存◎
お弁当や汁の具、おでんの具に◎
シュウマイの皮で包み蒸しても◎
楽アレンジしてね

おでんの具にしました。
汁だくにして〜〜〜〜
ふわふわとろけます

冷凍してたふわふわ揚げで
酢豚風甘酢あんも〜