簡単ポテサラ
なめらかタイプのポテサラです☆所要時間は30分もかからないです。
このレシピの生い立ち
ジャガイモのおいしい季節ですね！
作り方
- 1
①ジャガイモの皮をむき、芽もしっかり取る(芽にはソラニンという毒があります)
- 2
②ジャガイモをやや小さめに切って、5分ほど水にさらします。
- 3
③ジャガイモの水を捨て、耐熱性ボウルにうつし、600Wで7分ほどレンジでチン！
- 4
④フォークなどで潰します。ある程度潰れたら牛乳、チーズを少しずつ加え、なめらかにしていきます。マヨネーズもお好みで！
- 5
⑤味付けはマジックソルトを好きな塩っけになるくらいまで入れてください。
お好みできゅうりやハムもどうぞ！
コツ・ポイント
ジャガイモは好きな硬さに潰しましょう！
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