つるつるのゆで卵になる上手なむき方
♪omame♪♪♪ @cook_40230167
卵を茹でて、コツを一つ守るだけで、卵はつるつる殻はパカパカと剥ける方法をご紹介します！
このレシピの生い立ち
この方法を知る前は、剥くときに卵と格闘することがよくあり、出来上がりもごつごつとしたものになったり、からに卵がひっついたりすることがありました。
水につけるを知ってからは、そんなことはありません
卵が剥きづらいという方におすすめの方法です。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を茹でたら、すぐに水につける！
これだけです(☆o☆)
白身が固まった卵なら、殻との境に軽く流水を当てながら剥きます - 2
さらに時短にするには、一ヶ所でなく、何ヵ所かにひびを入れることで、さらに剥きやすくなります。
卵にぐるりと５ヵ所ほど。 -
コツ・ポイント
コツは茹でてすぐに水につけるを守るだけです。
リアクション
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