りんご(梨)とサツマイモのおやつ☆卵なし

はまちょん☆
はまちょん☆ @cook_40128720

卵・牛乳なしのおやつです♪ パウンドケーキ風にするときはベーキングパウダーを1.5g(小さじ1/2)を入れてくださいね!
このレシピの生い立ち
卵・牛乳がなかったので

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材料

パウンドケーキ型1個分
  1. 小麦粉 40g
  2. 砂糖 30g
  3. マーガリンorバター 25g
  4. サツマイモ 120g
  5. りんごor梨 30〜50g
  6. パウンドケーキ
  7. ベーキングパウダー 1.5g(小さじ1/2)

作り方

  1. 1

    梨を角切りにし、梨が浸る程の水・砂糖小さじ1を加えて600wで3分加熱します。サツマイモは半量を同様に砂糖無しで加熱!

  2. 2

    サツマイモを半分すりおろし、そこに砂糖・バター・りんご(梨)のコンポートで出た汁または水20mlを入れて混ぜる

  3. 3

    半量のサツマイモと梨を型の底に置き、その上から生地を流し入れます。上にサツマイモと梨を飾り、ポロと落ちないよう押さえます

  4. 4

    予熱したトースターorオーブン170度で20〜30分焼けば完成☆

コツ・ポイント

小麦粉を加えた後は練らないように混ぜましょう!

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レシピ作者

はまちょん☆
はまちょん☆ @cook_40128720
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アレンジ料理にはまってます(´౪`)クックパッドでレシピ検索を数時間するのが日課になりつつあります(^^;;
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