お母さんの味 天ぷらの煮物

きらさくママ
きらさくママ @cook_40063082

お汁をたっぷり吸ってとろ〜んとした天ぷらもおいしい。白いごはんがすすんじゃう。
このレシピの生い立ち
こどもの頃から食べてる味なので天ぷらが余ったら…我が家の定番です。

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材料

  1. 天ぷら 適量
  2. 【作りやすい分量】
  3. 麺つゆ(3倍濃縮) 100cc
  4. みりん 大1〜
  5. 100cc

作り方

  1. 1

    汁を作る。甘めのそばつゆ位を目安にしたら煮立たせる。

  2. 2

    天ぷらを入れ温めたら出来上がり。

コツ・ポイント

衣が汁を吸うので様子を見ながら汁の量を加減。

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きらさくママ
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