青唐辛子の塩麹醤油漬け

szkmama
szkmama @cook_40051524

青唐辛子を刻み、塩麹と醤油につけただけの薬味です!(^^)!
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青唐辛子が余ったので醤油と塩麹で漬けてみました

青唐辛子の塩麹醤油漬け

猫柳商店's cooksnap of when they made 青唐辛子の塩麹醤油漬け.
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青唐辛子を刻み、塩麹と醤油につけただけの薬味です!(^^)!
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青唐辛子が余ったので醤油と塩麹で漬けてみました
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材料

200㏄ビン1個分
  1. 青唐辛子タネを取り千切り 10個
  2. 醤油 適量
  3. 塩麹 大さじ２

作り方

  1. 1

    青とうがらしを瓶に入れて塩麹を入れる、ひたひたまで醤油を入れて1日置きます。出来上がり

コツ・ポイント

青唐辛子の種は取り除いてください、激辛なので
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