【簡単】野菜がたくさんとれる八宝菜

ｃａｎｎａ◇ｍａｍａ
ｃａｎｎａ◇ｍａｍａ @cook_40214052

中華丼にも焼きそばにも◎美味しい我が家の八宝菜です＊
このレシピの生い立ち
鶏ガラスープの素を使うと味が薄かったので、味覇にしてみました◎

【簡単】野菜がたくさんとれる八宝菜

クック3QK2C3☆'s cooksnap of when they made 【簡単】野菜がたくさんとれる八宝菜.
あーりょうママ's cooksnap of when they made 【簡単】野菜がたくさんとれる八宝菜.
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中華丼にも焼きそばにも◎美味しい我が家の八宝菜です＊
このレシピの生い立ち
鶏ガラスープの素を使うと味が薄かったので、味覇にしてみました◎
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材料

2人前
  1. 豚バラ肉 2～3枚
  2. 冷凍むきえび 10個
  3. 白菜 1/2本
  4. にんじん 5cm
  5. しいたけ 4個
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. うずらの卵 1パック
  8. ごま油 適量
  9. ●水 200ml
  10. ●オイスターソース 小さじ1
  11. ●みりん 大さじ1
  12. ●醤油 大さじ1
  13. ●砂糖 小さじ1
  14. ●酒 小さじ1
  15. ●味覇 小さじ1
  16. ◎水 大さじ2
  17. ◎片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ、白菜、玉ねぎ、にんじん、しいたけを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに冷凍むきえびをそのままいれて水分を飛ばします。そのままごま油をひき豚バラ、人参、玉ねぎ、しいたけを炒めます。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ってきたら白菜を入れ、しなっとしてきたら●を全て混ぜたものとうずらの卵を入れます。

  4. 4

    最後に水とき片栗粉でとろみをつけて塩コショウ(分量外)をして完成です◎

コツ・ポイント

コツはありません◎
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