発酵なし30分!フライパンで米粉味噌パン

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

人気のフライパンパンシリーズ。
今回は味噌味!
香ばしい香りに味がやみつきになります♪
このレシピの生い立ち
麹味噌を知り合いから頂いたので、フライパンパンで使ってみました♪

発酵なし30分!フライパンで米粉味噌パン

人気のフライパンパンシリーズ。
今回は味噌味!
香ばしい香りに味がやみつきになります♪
このレシピの生い立ち
麹味噌を知り合いから頂いたので、フライパンパンで使ってみました♪

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材料

4人分
  1. 米粉 70g
  2. ベーキングパウダー 3g
  3. ☆無糖ヨーグルト 35g
  4. おから麹味噌 15g
  5. ☆はちみつ 10g
  6. オリーブオイル 5g

作り方

  1. 1

    ○をボールに入れよく混ぜる。
    ☆を別容器に入れ都度よく混ぜる。

  2. 2

    ○と☆を合わせスプーンで粉気がなくなるまで混ぜ合わせたら、米粉を付けた手でひとまとめにする。
    ラップをして10分放置する

  3. 3

    米粉を付けた手で4等分にし、それぞれ丸め、フライパンに並べる。
    蓋をして極弱火で10分、ひっくり返し蓋をし更に10分焼く

コツ・ポイント

油が分離しないよう、素早く混ぜるのがコツです。
詳しくは動画で↓
https://youtu.be/QGPGS1xPVXc

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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美容料理研究家のレシピ特集身体に優しいごはんとおやつズボラでも作れる簡単レシピです♪Instagramもぜひ〜♡@ayu2cooking
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