【材料】……カリフラワーには、白、オレンジ、濃紫、淡紫などがあります。

鍋に水を入れ、小房に切ったカリフラワーを入れて湯がく。

((余談))…(湯がいたお湯は紫になります…この色水でシチューを作ると紫色のシチューが作れます(驚))

鶏肉ミンチ(160g)をフライパンで炒める

炒めた鶏ミンチに、ツナ缶(1個)を加えて軽く炒める。(✳マカロニを使わないので不足する塩気をツナ缶で足します)

小麦粉(大5)、牛乳(200ml)、バター(20g)を加えて混ぜる。

軽くとろみがつくまで煮込み、器に入れる。

とろけるチーズ(大2)をのせる

湯がいたカリフラワーをのせる。(レイアウトはお好みで)

トースターで約10分焼く。(✳トースターにグラタンの調理時間の表記があればその分数に設定)

チーズにこんがり焦げ目がつく。(熱が加わり、カラーカリフラワーも薄い紫から濃い紫に変化)