ゴーヤとトマトのチーズ焼き

pepper mam
pepper mam @cook_40029720

好きなものを全ていれたら、こういうメニューになりました。チーズたっぷりが上手い!トマトの酸味とゴーヤの苦味で夏満喫です。
このレシピの生い立ち
大好きなものを全て使いたかった。

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材料

  1. ゴーヤ 1/2本
  2. トマト 2個
  3. 適量
  4. 胡椒 適量
  5. 一個
  6. 溶けるチーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ゴーヤは薄切りにして、サッと茹でる。トマトは一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をいれて、ゴーヤをいためる。ゴーヤがかりっとしたら、トマト炒める。

  3. 3

    塩胡椒をして、溶いた卵を入れて、卵に火が通ったら、出来上がり。

コツ・ポイント

チーズはたっぷりが美味しいです。

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レシピ作者

pepper mam
pepper mam @cook_40029720
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料理の中では、カレーが大好き!
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