ゴーヤとトマトのチーズ焼き

pepper mam @cook_40029720
好きなものを全ていれたら、こういうメニューになりました。チーズたっぷりが上手い!トマトの酸味とゴーヤの苦味で夏満喫です。
このレシピの生い立ち
大好きなものを全て使いたかった。
作り方
- 1
ゴーヤは薄切りにして、サッと茹でる。トマトは一口大に切る。
- 2
フライパンに油(分量外)をいれて、ゴーヤをいためる。ゴーヤがかりっとしたら、トマト炒める。
- 3
塩胡椒をして、溶いた卵を入れて、卵に火が通ったら、出来上がり。
コツ・ポイント
チーズはたっぷりが美味しいです。
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