大根＆しし唐のピリ辛炒め煮

大根は1cm厚さのイチョウ切りにして、シリコンスチーマーに入れレンジで加熱します。

しし唐は種をとり、適当な大きさに切ります。
豚肉はお好みに切っておきます。

フライパンに◇を入れ火にかけます。

にんにくの香りが立ったら、フライパンの半分に豚肉、もう半分に大根を入れます。

豚肉を炒めながら、大根は両面に焼き色を付けます。

豚肉に火が通ったら、しし唐を加え炒め合わせます。調味料★を加えて、味を煮絡ませます。