作り方
- 1
大根は5mmの千切り。
豚肉は細切りにして、しょうゆ(大1)をもみ込む。 - 2
ごま油を熱し豚肉を炒めて、色が変われば大根を加え、炒め合わせる
- 3
しょうゆ(大1)で味を整えて、削り節を加え混ぜる。
皿に盛り、七味唐辛子をふる。
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