豆腐と海老のあんかけ

shirokon
shirokon @cook_40174748

創味シャンタンDXだけで美味しく作れます!
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあったので。

豆腐と海老のあんかけ

創味シャンタンDXだけで美味しく作れます!
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあったので。

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材料

2人分
  1. えび(下処理済み) 5〜6尾
  2. 豆腐(絹でも木綿でも) 1/2丁
  3. 白菜 1〜2枚
  4. ニンジン お好みで
  5. エノキなど 1/2袋位
  6. 創味シャンタンDX 大1〜2位
  7. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    白菜、ニンジン、エノキを食べやすい大きさに切ります。豆腐は木ベラなどで崩しながら切ります。

  2. 2

    1を鍋に入れ、ひたひたの水と創味シャンタンDXを入れます。

  3. 3

    煮えたら、水溶き片栗粉を加えて出来上がり!

コツ・ポイント

冷蔵庫にある材料で簡単に出来ます!豆腐は崩しながら切ると味がしみやすいです!

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