キュウリは薄切りにして塩一つまみふっておく。ヒジキは水に戻し容器に入れてラップし40秒加熱する。

カニカマはほぐし1のキュウリは水気を切って軽く絞る。
ヒジキはざるにあげて水気を切る。

ボールに☆を入れてよく混ぜキュウリカニカマ、ヒジキを入れてさっくり混ぜたら出来上がり。