栗の渋皮煮モンブラン
ショコラ2022 @cook_40044023
美味しい栗の渋皮煮ができたら是非！
渋皮煮の煮汁はポリフェノールもたっぷり。捨てるなんてもったいない！
このレシピの生い立ち
美味しい栗の渋皮煮。どうやって食べるのが一番美味しいか考えてできたレシピです！
モンブランより簡単ですよぉ～
栗の渋皮煮モンブラン
美味しい栗の渋皮煮ができたら是非！
渋皮煮の煮汁はポリフェノールもたっぷり。捨てるなんてもったいない！
このレシピの生い立ち
美味しい栗の渋皮煮。どうやって食べるのが一番美味しいか考えてできたレシピです！
モンブランより簡単ですよぉ～
作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて、2センチの輪切り。水につけておく。
- 2
サツマイモがかぶるくらいの水でサツマイモがやわらかくなるまで煮て、ざるにあげておく
- 3
栗以外の材料をフードプロセッサーかミキサーで混ぜる。煮汁は固さを見ながら加える。やわらかめがおススメ！
- 4
3が冷めたら絞り出し袋に入れて、栗の渋皮煮の周りに絞り出す。
冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪
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