大根と胡瓜の千切り和風サラダ

T☆子
T☆子 @cook_40044253

残った野菜で和風サラダ♪
このレシピの生い立ち
家にある野菜で作りました。

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材料

3人分
  1. 大根 5㎝
  2. 胡瓜 1本
  3. トマト 1個
  4. 油あげ 1/2
  5. 桜エビ 適量
  6. 海苔 適量
  7. ドレッシング
  8. ポン酢 大さじ2
  9. マヨネーズ 大さじ3
  10. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根と胡瓜を千切りにする。

  2. 2

    油あげをフライパンで焼く。

  3. 3

    美味しそうな焼き色がついたら半分に切り、5ミリ幅程度に切る。

  4. 4

    ボールに大根、胡瓜、油あげ、桜エビを入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    混ぜ合わせたサラダをさらに盛り、周りにトマトを飾り付け上から細切りした海苔を乗せる。

  6. 6

    ドレッシングは全部混ぜ合わせて食べる時にかけて下さい。

コツ・ポイント

家にある残り野菜で出来ます!合いそうな野菜ならなんでもOK☆

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レシピ作者

T☆子
T☆子 @cook_40044253
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