☆ローアイスブラウニー☆

HINATAmama
HINATAmama @cook_40049666

ローフードのデザートメニュー☆
涼やかなアイスブラウニーです

このレシピの生い立ち
ローフードにはまって試行錯誤で作ってます◎ブラウニーが作りたかったんだけど、それなりに美味しいデザートができました~

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涼やかなアイスブラウニーです

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ローフードにはまって試行錯誤で作ってます◎ブラウニーが作りたかったんだけど、それなりに美味しいデザートができました~

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材料

  1. 生アーモンド 100g
  2. 生クルミ 50g
  3. デーツ 50g
  4. レーズン 50g
  5. ココナッツ 適量
  6. (亜麻の実) 適量
  7. キャロブパウダー 30g

作り方

  1. 1

    アーモンド、クルミをフードプロセッサーにかける

  2. 2

    順に材料をいれ、なめらかなペーストにし、敷紙をひいた型にしいてキャロブパウダーをまぶす。

  3. 3

    冷凍庫に冷やし固めて、出来上がり☆

コツ・ポイント

・アーモンドとクルミは一晩みずに浸して酵素を目覚めさせてから使います
・亜麻の実は予め粉にしておくとよいです

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HINATAmama
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KANA/自然派料理研究家、ナチュラルフードコーディネーター/マクロビ、ナチュラルハイジーン、ローフード含む自然食志向 /ブログKANAのゆいまーる→/http://ameblo.jp/hina-nazu/
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