自家製【トマトクリームソース】
mildsevene @cook_40145662
マーガリンと牛乳で作る 家族に好評 美味しいうちの定番トマトクリームソース(^ω^)パスタ、ニョッキ、オムライスにも♪
このレシピの生い立ち
バターは常備していない我が家。 マーガリンと牛乳でもちゃんと美味しくできる うちの定番トマトクリームソース(^ω^)
砂糖はお好みで 加減してください。
自家製【トマトクリームソース】
マーガリンと牛乳で作る 家族に好評 美味しいうちの定番トマトクリームソース(^ω^)パスタ、ニョッキ、オムライスにも♪
このレシピの生い立ち
バターは常備していない我が家。 マーガリンと牛乳でもちゃんと美味しくできる うちの定番トマトクリームソース(^ω^)
砂糖はお好みで 加減してください。
作り方
- 1
にんにく キャベツ 玉ねぎはFPでガーッとみじん切り。
- 2
鍋にマーガリンを温め １で細かくした●を入れ 塩を振り 炒める。
水分が出てきますが この水が少なくなるまで 炒めます。 - 3
粉を振り入れ混ぜ 粉っぽさがなくなったら ○を入れ 混ぜる。
焦げない程度の火加減で4～5分煮る。 - 4
牛乳を加え混ぜ 3～4分煮る。
ヘラで鍋底をなぞると 底が見え すぐ消える程度に煮詰めたら 出来上がり(^ω^) - 5
保存する時は清潔な瓶に入れ 冷めたら蓋して 冷蔵保存して下さい。
この量で 250ml瓶 ３個分 できますよ - 6
絶品です！お試しください！
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- 7
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- 8
ソース常備なら 手間が省けます♪
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コツ・ポイント
工程２は極弱火でやれば テレビ見ながらでも 焦げません♪
冷蔵したものを使うときは 用途に合わせて 少量の牛乳か水でのばし 弱火で温めて(^ω^)
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