チキントマトチーズ(^ω^)惣菜パンHB
mildsevene @cook_40145662
残ったトマトソースでパンを作りました(^ω^)焼きたてあつあつを是非！
このレシピの生い立ち
トマトソースがもったいなかったので(^ω^)
パイ生地でよくやる成形をパンでも試してみました
チキントマトチーズ(^ω^)惣菜パンHB
残ったトマトソースでパンを作りました(^ω^)焼きたてあつあつを是非！
このレシピの生い立ち
トマトソースがもったいなかったので(^ω^)
パイ生地でよくやる成形をパンでも試してみました
作り方
- 1
HBに生地作りと１次発酵までおまかせ。
出来たら 台に取り出し 45～50g分割し 丸めて10分放置。乾かないように -
- 2
ペーパーの上で丸く伸ばし円の淵を２箇所残して ( ) の形に切ります。スプーンを使ってます
真ん中にソースを乗せたら→ -
- 3
□の ) を左へ
☆の( を右へ
ソースを囲むように たたみます。 -
- 4
40度で 40～45分発酵させます
-
- 5
膨らんだらチーズを乗せて 卵液を塗って
うちは天火で焼きました
電気オーブンなら 180度 1２分が目安です(^ω^) -
- 6
ピース製の天火で
220度20分焼きました
電気よりムラなく焼けてお気に入りです
温度計が超アバウトなトコも♪ -
コツ・ポイント
ソースは市販のでも♪乗せすぎ注意です
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